3 ovos

1 xícara (220g) de açúcar

Raspas de 3 limões

1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)

1/2 xícara (125 ml) de óleo

1/2 xícara (125 ml) de leite

2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

Modo de fazer:

Em uma tigela misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.

Adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.

Junte a farinha e mexa até que fique incorporada.

Por último, acrescente o fermento e misture.

Transfira a massa para uma assadeira com furo no meio untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.

Para o brigadeiro você vai precisar:

1 lata de leite condensado

Duas colheres de manteiga

25 ml de vodka

Raspas de limão

Leve todos os ingredientes para uma panela e cozinhe em fogo baixo até o ponto desejado sem parar de mexer. Em seguida cubra o bolo e delicie-se!! 

 

Se fizerem essa receita, postem uma foto e me marquem! Beijinhos